2009.06.28 Sun
ナルジュドュブッフ解禁!
昨年漬けた梅酒。名づけて、“ナルジュドュブッフ2008”

愛犬こりきに疑惑の目を向けながらもなんとか味見もせずに一年が経ち、綺麗な琥珀色になりました♪

今回は砂糖の量を標準より少なめにして漬けました。一体どんな味に仕上がったでしょう?さてさて、いよいよ解禁としましょうか。

グラスに氷を入れてロックで飲んでみました。

お味はキリッとしていてすっきりとした感じ。思ったとおりの味に出来上がり、大満足!ソーダ割りでも飲んでみましたが、ソーダ割りにするならもっと甘くした方が良いみたいです。ロックでも十分キリッとした酸味が感じられるのです。夏の暑い日には最高です♪う〜ん、すぐに無くなってしまいそう…。もっと漬けておけば良かった〜。
さてさて、こんなに美味しいのなら“ナルジュドュブッフ2009”も漬けましょうかね。。。

愛犬こりきに疑惑の目を向けながらもなんとか味見もせずに一年が経ち、綺麗な琥珀色になりました♪

今回は砂糖の量を標準より少なめにして漬けました。一体どんな味に仕上がったでしょう?さてさて、いよいよ解禁としましょうか。

グラスに氷を入れてロックで飲んでみました。

お味はキリッとしていてすっきりとした感じ。思ったとおりの味に出来上がり、大満足!ソーダ割りでも飲んでみましたが、ソーダ割りにするならもっと甘くした方が良いみたいです。ロックでも十分キリッとした酸味が感じられるのです。夏の暑い日には最高です♪う〜ん、すぐに無くなってしまいそう…。もっと漬けておけば良かった〜。
さてさて、こんなに美味しいのなら“ナルジュドュブッフ2009”も漬けましょうかね。。。
| iroiro大衆食堂。 | 23:16 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

























